新鮮でいろいろな種類の野菜や果物が買えるのは、やっぱり市場。
ラマダン中のはらぺこの夫（だんなさん）が買い物に行ってきました。何を買ってきたのでしょうか？
地元の人の市場
私も行きたいなー
あなたと行くと外国人価格をふっかけられるからだめです。
というわけで、私はお留守番でした。日曜だけ開催される市場、さらにはラマダン中ということもあって新鮮な食べ物を求める人たちでコロナ以前のようにぎわっていたそうです。
野菜と果物
ジャガイモ、ズッキーニ、キュウリ、玉ねぎなどなどごく日常的な野菜を買ってきました。どれも新鮮でズッキーニは花付きです。花が付いているのは新鮮な証拠です。
レタスは日本で主流のロメインレタスではありません。このレタスはスーパーではたまにしか見かけないのです。そして、たいてい泥がたくさんついています。
コリアンダーは頻繁に使うのでみじん切りにして冷凍しておきます。緑色が鮮やかです。
あっ！ニンジンを買い忘れました。
果物もいくつか買ってきました。下の写真は、ミシュマシュ？とか言われているもの。
初めて見た時は、間引きした梅とか桃を拾って食べているのかと思っていました。失礼（笑）こういう品種のちゃんとした食べ物だそうです。
桃のような味ですが、ざらつきと若干のねっとり感があります。
ざらつきの中に酸っぱい粒粒を感じるので私は苦手ですが、夫も子供も大好きです。
ハーブ
ラマダン明けの食事の後、夫と毎日お茶を飲んでいます。
モロッコでお茶と言えば中国の緑茶＋ミントのミントティーが有名ですが、我が家では中国の緑茶＋良い香りのハーブの組み合わせで飲みます。
ラマダン中は特においしい食べ物が食べたくなるそうで、夫はたくさんの種類のハーブを買ってきました。
それぞれのハーブの名前を教えてくれない？
モロッコにはハーブがたくさんあるから、全部の名前は知りません。
匂いをかいで良い香りだったから買ってきました。
私としては、効能や使い道などを調べるために名前を知りたかったのですが、無理でした（涙）
これは知っていました！レモンバーベナです。フランス語でヴェルヴェーヌ（verveine）、モロッコ語ではルイザと言います。くせのないレモン風味で単独で飲んでもおいしいです。
これはセージです。イタリア料理のサルティンボッカに使われているものを食べてから大好きになりました。
菊のような香りです。
これは何かわかりません。図鑑で調べたところオレガノとかマジョラムに似ている気がしますが、どちらも実物を知らないので定かではありません。さわやかな香りです。
図鑑で調べたところ、センテッドゼラニウムで間違いなさそうです。花はピンクでかわいいです。
子供の頃、教室の窓辺にゼラニウムの花が飾ってあって、とっても臭かったことを覚えています。それとは別物で、これはいい香りです。
夫がミントの仲間だというのですが、葉をかじってみてもメントール感がありません。
ミントと言われればそんな気もするのですが全くの謎です。
これもよくわかりません。葉っぱだけです。手がかりが少ないので図鑑で調べようもありません。ヨモギに似た香りがします。
紫の花がかわいいです。花の位置が特徴的です。が、これもよくわかりません。
匂いは強めで少しクセがあります。ちょっと苦手です。
少しかじったらメントール感がありました。ミントの一種でしょうか。
これはタイムです。料理にもよく使われます。
こちらもタイム。上のタイムと香りの違いを感じません。よく見るとこちらは花の部分を集めた束になっています。
使い道、効能が何か違うのかもしれません。
ハーブに詳しいわけでもないのに、一度に９種類も買ってきたので、もうわけがわかりません。
夫はレモンバーベナを吊るして乾燥させておいてと私に言ったつもりだったようですが、私は全部吊るしてしまいました。
レモンバーベナは一晩で葉がパリパリになります。他の物はしなびれました。いいのでしょうか？
乾燥しても、香りは変わらないから大丈夫。問題ないですよ。
日頃、この「問題ない」の言葉を信じてひどい目に合うこともあるのですが、今回は信じても大丈夫のようです。
お茶を淹れるのは夫の役目。適当にブレンドしてくれました。おいしかったです。
痛恨のミスとリカバリー
あれ？ビワとマンゴーを買ったのに入っていない・・。
ラマダン中で集中力が無くなっていたのでしょう。買ったはずの果物が買った荷物の中に入っていないというのです。車で３０分ぐらいかかる市場なのでまた行くのも大変だし、私は諦めるのだろうと思いました。
しかし、夫は諦めません。さっと誰かに電話をして、現場に買った物が置き去りにされていることを確認。帰り道に我が家付近を通るという市場の人と、仕事終わりに待ち合わせて無事取り戻しました。
なんで市場の人の電話番号知っているの？知り合い？
知り合いじゃありませんよ。モロッコ人はこういうことは簡単にできるんです。
忘れ物をしたというのになぜか得意顔になる夫（笑）。それにしても、モロッコ人のネットワークと素早い行動力には驚かされました。
まとめ
新鮮な食べ物は、やっぱり市場で買うのが一番です。
スーパーで売っている野菜のように、大きくてムキムキしていなくても、市場で売っている泥のついた不揃いな野菜はとてもおいしいです。
