私はヨーグルトが大好きです。そしてモロッコにはびっくりするぐらいたくさんのヨーグルトが売っています。今日はモロッコで売っているヨーグルトを紹介したいと思います。
日本の駄菓子屋さんで売っているモロッコヨーグルとは関係ないよー。
安心・安定のDANON
日本でもおなじみのDANON。ダノンはフランスの会社です。モロッコとフランスの結びつきは強いですから、たくさんの商品があります。
モロッコではヨーグルトのことを「ダノン」と呼ぶほどです。
まずは、ベーシックなシリーズ。イチゴ、バニラ等のバリエーションがあります。スプーンですくうと固体ですくえるぐらいの固さです。
私が好きなのはバナナ。子供っぽいと侮ってはいけません。バナナの香りと酸味がほどよく、おいしいです。
バナナ味と同様、香りと酸味のバランスが良いです。
私と夫、息子2人、いつも味の好みが分かれるのですが、このヨーグルトは「おいしい。」ということで意見が一致しました。
(追記2022年10月現在 もう売ってないかも)
velouteシリーズは、ちょっとリッチな感じで、とろっとしています。他にマンゴーや麦+ミックスフルーツなどがあります。
上記のシリーズのイチゴ味は白い色をしていますが、こちらのシリーズのイチゴ味はピンク色をしています。香料だけの使用と果肉使用の差ということでしょう。
(2022年10月現在 もう売っていないかも)
これはオレンジ味ではなく、オレンジの花の風味です。以前、他のメーカーでこの風味の物を販売していたのですが、いつの間にか消えていました。
私の周りでは子供受けはよくありませんでしたが、夫が大好きで何年も探していたのです。
食べて見たら、味はまあまあ。パンチがない。
ヨーグルト自体がライブというモロッコの手作りヨーグルト風
(2022年10月現在 売ってない)
新商品です。ラズベリーと、北アフリカや中近東でよく食べられているデーツ、麦という面白い組み合わせ。
粉砕されていない麦がもちっとした食感でおいしい。
同じく新商品です。バニラとパイナップルと麦の組み合わせ。バニラだけのヨーグルトは飽きてきたので変化ができててうれしいです。
Perlysシリーズ
Perlysシリーズは「ナチュラル・砂糖なし」「ナチュラル・砂糖入り」「イチゴタルト」「オレンジチョコレート」の全4種です。
すべて、酸味が少なく、ほんのりチーズの風味があります。水分も少なめなので、若干ねっとりする感じです。
こちらは、ナチュラル砂糖なしです。砂糖入りは水色のパッケージでsucre(フランス語で砂糖の意味)と書いてあります。
酸味が少ないデザートが食べたいときはこれです。レアチーズケーキっぽい感じがあります。
なぜ「イチゴタルト」なのでしょうか?
食べているとグリーンピースの半分ぐらいの大きさのタルト生地と思われる塊が出てきます。ただし、入っているのは1個か2個ぐらいです。
老婆心ながら異物混入と間違う人が出てこないか心配になる少なさです(笑)。
オレンジチョコレート味。2012年当時のパッケージです。オレンジ味のヨーグルトにチョコチップが入っています。口に入れてもチョコレートがいつまでも溶けません。私は好きではないのですが、子供には人気なのかもしれません。
ビフィズス菌を摂りたいならこれ。
おなかの調子を整えたいならビフィズス菌です。
ビフィズス菌のヨーグルトは置いていない店が多いので見つけたらかならず買います。
ビフィズス菌入りとはっきり大きく書いて欲しいのですが、とてもちいさーく書いてあります。モロッコではビフィズズ菌はそれほど評価されていないのかもしれません。
今一番お気にいりのヨーグルトがこれです。ビフィズス菌が入っているだけでなく、レモン&ジンジャーという組み合わせがたまりません。
(2022年10月現在 見かけなくなった)
CHERGUIのcrèmeシリーズ
CHERGUIというメーカーのcrèmeというシリーズです。クリーミーですが、コクがあるというほどでもありません。さっぱりしています。
夏場に酸味が強めヨーグルトを食べたいときに、このシリーズのレモンよを良く食べてます。
斬新!なぜお菓子をヨーグルトに入れたのか笑
モロッコの伝統的なお菓子、コオブゴゼル。これをヨーグルトに入れてしまいました!
このお菓子は中にアーモンドとオレンジフラワーウォーターでできた餡が入っています。
ヨーグルトを食べてみると、オレンジフラワーウォーターの香りを強く感じます。麦のヨーグルトにも似た香りもあり、かすかに香ばしいです。アーモンドの粒粒がアクセントになっています。酸味と香りのバランスもいいです。
食べる前は????でしたが思いのほかおいしかったです。リピート確定です。
ちなみに、コオブゴゼルを含めたモロッコの伝統的なお菓子についての記事もありますので、よかったら読んでみてください。
フルーツソースが入っているkiri
比較的新しめの商品で、それまでフルーツソースが入ったヨーグルトはこの価格帯では、無かったと思います。パッションフルーツ、ブルベリーなどモロッコでは目新しいフルーツがチョイスされていて、新鮮味がありました。
ただ、ソースかヨーグルトにもう少し酸味をたしたらいいのになと思いました。子供向け商品なのかもしれません。
ヤギの乳のヨーグルト
ヤギの乳で作ったヨーグルトなので、やっぱりヤギの乳の味がするヨーグルトです。くせがあるのでおいしいとは思いませんでした。ヤギやラクダの乳に慣れているモロッコ人ならおいしいのかも・・と思いましたがモロッコ人の夫もおいしいとは言いませんでした。
あなたが買ったヤギのヨーグルト、冷蔵庫に残ってるよ!
あなたが食べていいですよ。あげます(笑)
他にもたくさんあります
まだまだいろいろなヨーグルトが売っています。私がヨーグルトが好きなので、自分用の記録といった意味もこめて、これから写真を追加していきたいと思います。
最近のお気に入り 追記
追記2022年10月現在
洋梨とバニラの組み合わせ。おいしい+おいしいがちゃんと「もっとおいしい」になっている。酸味少なめ。
洋ナシの果肉が入っている。
まとめ
とりあえず、冷蔵庫にあったヨーグルトと思い出した物を紹介してみました。
値段はどれもひとつ2,3ディルハム前後(1ディルハムは12円ぐらい)です。
もう少し高めのヨーグルトも売っていますが、一般的な安いヨーグルトで満足できますし、我が家はお金持ちでないという理由から普段買っているのはこんな感じです。
私は海外旅行に行った時も現地でヨーグルトを買います。見たことのないヨーグルトを食べるのも旅の楽しみのひとつです。モロッコに来た際にはぜひ試してみてくださいねー。
日本の森永アロエヨーグルトと山田フレンドヨーグルトが食べたいなー